先月初旬に読んだ、沢木耕太郎【深夜特
急ノート】以降、どうも・・このところ、
ええ本に巡り合ってないわ。と言うてた
ら、友人から誕生日プレゼントに、海老
沢泰久の【美味礼讃】をいただきました。
まだ半分。と言ったところですが・・日
本にホンモノのフランス料理をもたらし
た辻静雄の半生を描く、読み応え有りの
一冊。と断言できます。あああ・・この
手の本を待ってました。【良書】に辿り
着き、シアワセ感じるこの頃。なのです。