あの名店のハイボールを思い出し・・氷
無しのハイボールを試作してみた。冷蔵
庫で冷やしたグラスに、多い目の【角】、
タンサンを注ぎ、レモンピール。新たな
メニューに加えてみよかな。な魂胆です。
が・・試作後、これを店で出すと２杯で
撃沈やな。の結論。こら商売にならんわ。