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『台湾ラーメン(大辛)』

マルビル・タワレコの帰り、ふらりと寄った
地下2階に、台湾まぜそばの店【ダイキ麺】。

まったく初めての店です。まぜそばがウリの
ようですが、ワシが選んだのは【台湾ラーメ
ン(大辛)】。中辛もあるみたいやけど、せ
っかくなので大辛をね。運ばれてきたそれは
一面が真っ赤、瞬間でアタマのてっぺんから
汗が噴き出してきたぞ。『えらいもん、たの
んでもうた・・』。辛ければこれで胡麻化せ
という意味か、小さなご飯が添えられてます。

意を決し、ずるずると麺をすすります。おっ、
山椒がよう効いてますやん。ワシ好みの味で
す。ええやん、ええやんか。調子に乗ってる
と、だらだらと汗と鼻水が。辛い、辛いわあ、
でも美味いわ。ええね、近いウチにまた来よ。

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