営業再開以降、はじめて大阪駅前・第３ビルの
地下食堂街へ。ふた月ぶりの食堂街は、未だシ
ャッターが下りたままの店舗も。この日は、お
気に入りの【隣家厨房】へ。壁面に新メニュー
の『サンラータン麺』が、これやな。運ばれて
きた一品は思ってたものとは異なる。酢の酸味
と唐辛子の辛味、パクチーの香味を利かせた湯
麵は、ひと言では言い表せぬ・・なんとも微妙
（不思議）な味でした。近いうちに再度、やね。