来週、この酒場は開店１１年を迎えます。
開業当初の目標は１０年。一応・・その
目標は達成しましたが、ラクな年など正
直、１度もありませんでした。不機嫌な
店主が営む酒場がココまで来られたのは、
お客さんに恵まれたから。先日、東京で
の結婚披露宴の帰り・・１０年近くも通
っていただいてる、常連客のデザイナー
お２人と新幹線に同乗しました。大阪ま
で・・話は尽きるコトなく、また酒の量
は増え続け、ココはどこやねん？状態で
した。何時もと同じ空気、ありがたいね。

１０年後は、想像できません。これから
５年を目標に、また１歩からです。酒場
とは【酒を呑む場】。それ以上も、以下
もありません。ええ酒、ええ話、ええ時
間。其に伴う空間であれ。　毎年、この
時期になると、同じ言葉を繰り返します。
【酒場道】未だ・・其の道は半ば。デス。