本年は酒場稼業の存続を掛け、年始より
ある準備に取り掛かったところです。四
半世紀ぶりに２冊のガイドブックを揃え、
１から勉強を始める。自身に対する期待
と不安・・二つを抱えての２０１７年の
スタート。何を始めるつもり？酒場店主。